Allegrini Grola Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2021

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Allegrini Grola Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2021Allegrini Grola Valpolicella Classico Superiore D. O. C. 2021 Een wijn met een persoonlijk verhaal: La Grola is het resultaat van Giovanni Allegrinis droom om een unieke cru te creren die het karakter van Valpolicella perfect belichaamt. De blend van Corvina, Corvinone en Rondinella komt van het gelijknamige wijngaardperceel, een plek die al decennialang wordt gezien als een van de meest bijzondere terroirs van de regio. Hier is structuur, elegantie

Alleen de beste druiven gaan naar de wijnmakerij om voorzichtig gemalen te worden en wordt vervolgens enkele uren in zijn eigen sap gelante

Na het bezinken werd het sap gefermenteerd met geselecteerde gist in 100 procent roestvrij staal bij koele temperaturen om de fruitsmaak en versheid te behouden

Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd

In de geur een prachtig bloemenboeket met tonen van abrikoos en appel

desserttwijnen over de hele wereld

robijnrode kleur en verleidelijke aroma's van rijp rood fruit

maar uitgesproken

De druiven worden handmatig geoogst van begin september (Tempranillo) tot eind oktober (Monastrell)

Een bijzondere wijn afkomstig van een unieke wijngaard

Dit zorgt ervoor dat de wijn stabiel en lang houdbaar is

Bodem: De bodem bestaat uit klei kalksteen

De Spaanse wijnen van El Pacto

Exchange/Return Notes