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Description

2012 Les Grandes MuraillesDie Trauben werden mit der Hand geerntet und dann sorgsam selektiert, bevor der Most bei niedriger Temperatur 25 bis 28 Tage vergoren wird. Abschlieend reifen die Weine 18 bis 20 Monate in neuen Barriques. Seit 2012 ist dieses Chateau in den Olymp der hchsten Saint Emilion Classifikation aufgestiegen.

You need to know that on my initial taste I loved the wine and thought it was the equal of the brilliant 2016 but I went back three times and each subsequent tasting was better than the last

Früher wurde Wein nicht wie heute mit einer Sorte und deren Eigenschaften identifiziert

trockenen Nachhall

Er ist mittel bis vollmundig

ohne überreif zu wirken

Durch die Co-Fermentation mehrerer Sorten entsteht eine Synergie

Interessanter Duft nach Rosen

Pilztoast oder gebratenem Gemüse

Es ist viel los in diesem Fonplegade und die Persistenz legt nahe

florale Nuancen von Hibiskus

reichhaltig und opulent im Mund

Zitruszeste und feine Schieferwürze bilden den aromatischen Kern

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