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Description

Brut Reserve Grand Cru Millisemé 2019Der Millesim von Champagne Autreau ist ein typischer Jahrgangschampagner. Seine Trauben stammen aus den besten Grand Cru Lagen des Hauses und wiederspiegeln Jahr fr Jahr das Terroir feinster Champagner. Kein zarter Sprudel fr Zwischendurch, sondern eher ein Essensbegleiter, zeigt der Millisem doch viel "Fleisch" und hefige Noten, Brioche und reichlich Schmelz.

aber weniger mit saftiger Süße als festem Fleisch

Kürbis oder Fruchtdesserts

nur noch spannender

Reife Gelbfrucht

Stets ausgeprägt in der Nase mit Aromen von grünem Apfel

sie wirkt eingebunden und wird von einer seidig-straffen Säure getragen

also mit etwas mehr Sauerstoffkontakt ausgebaut werden und dadurch eben auch ihre Farbtiefe verlieren (daher der Name Tawny = lohfarben)

milde Gerbstoffe

lässt sich nicht leugnen

duftend und sehr frisch im Abgang mit einem mandelartigen Nachklang

fester feiner Gerbstoff

Mit Luft gewinnt er an Ruhe und zeigt seine salzige