Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Peter Klosse - WildbijbelAan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard l'orange en Veluwse reerug met

Baksoda doet zijn werk als het in contact komt met een zuur

Verschijningsdatum 08-08-2017

lekker en veelzijdig

Ook de bijzondere groentegerechten

pork belly burnt ends

Als je op zoek bent naar leuke

Verschijningsdatum 14-01-2020

In een extra hoofdstuk met handige how-to's laat Rutger stap voor stap zien hoe je basisrecepten op een traditionele wijze bereidt

Verschijningsdatum 17-08-2018

vanilledonuts

verrassende en veelzijdige notenrecepten laten Pascalle Bonier en Mathijs Kok zien dat er met noten van alles mogelijk is

maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken