Das kleine Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/14 – wmwcs.com

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Das kleine Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/14

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Description

Das kleine Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/14Das kleine Gde Alpha Olive Santokumesser mit 14 cm Klingenlnge. Santoku ist ein japanisches Allzweckkchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer fr die Zubereitung von Gemse, Fisch und Fleisch geeignet ist. berwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem oder dnnem Schnittgut vermindern. Das Messer gibt es auch mit 18

Die Feinheit und gleichzeitig enorme Schärfe dieser Messer ist überraschend

die zum Zerteilen verschiedener großer Fische gedacht sind

Besonders wichtig ist es den richtigen Winkel (15-20 Grad) einzuhalten

Form: Lachsmesser

8 cm geschlossen

Fisch und Fleisch

wenn du den Schneiddruck nicht allein aus dem Handgelenk holen willst

5 Zentimeter

Dieses Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge ist das Herzstück der Küche: lang genug für große Gemüsestücke und Fleisch

5 cm Klingenhöhe 3

Das kleine Güde Alpha Olive Santokumesser mit 14 cm Klingenlänge

Das Güde Alpha Olive Kräutermesser "Shark" mit 14 cm Klingenlänge

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